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详解南瓜饼制作 爸爸去哪儿最火美食
10-28爸爸去哪儿火了南瓜饼,南瓜确实是不可多得的养生食材,丰富的果胶,膳食纤维可以帮助粘结和吸附体内毒害物质,促进肠胃蠕动将有害物质排出体外,起到解毒防癌的作用。微量元素钴等是胰岛素合成的重要元素,有助于降血糖,预防糖尿...
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女孩和白熊的六一便当 欢乐儿童节
12-15每年孩子最期待的节日莫过六一了,这天爸爸妈妈会破例满足他们一些小愿望,买礼物送给孩子或带孩子们外出游玩。外出游玩怎能不备一些孩子们喜欢的美食呢?今天邀请了魔法料理学院的范娜老师教大家制作一份可爱的儿童便当,一...
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天麻鱼唇拆烩鱼头 淮扬精品食补药膳
09-06完整重现了鱼头拆骨的传统烹饪技法,且汲取中华菜肴食补养生的经验,将具有平肝息风、祛风定惊疗效的天麻同鲢鱼头和鱼唇一齐入菜以文火精炖,成菜更有了治疗高血压、缓解头痛之疗效。这便是中国传统美食艺术的淮扬精品药膳...
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矮胖猴面包卷DIY 可爱又美味
12-13如果你吃腻了普通面包店的早餐,不妨尝试DIY一下小编给你介绍的这一款矮胖猴面包卷,传统的面包加上配料绝对不会让你失望,百吃不厌,还有多种做法任你选择,总有一种适合你。一杯牛奶,一块面包,搭配出一天的好心情。我们需要的...
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自制桃胶银耳木瓜养颜羹 母亲节暖心汤
08-30每年五月的第二个星期日都是一个特别温馨的日子,因为这一天是我们伟大母亲的节日,羞于表达的我们,或许只有在这一天,才会借助一些精心准备的小礼物、小卡片,将对妈妈的毫无顾忌地表达出来。一直羡慕那些可以陪伴在妈妈身边...
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经典西式草莓派做法 新手也能轻松驾驭
01-17派(pie)是一种起源于欧洲东部的西点,但给大众印象最深却是美式西点苹果派。派一般由馅料和皮两部分组成,一般外皮酥脆,各种不同风味食材调制内陷香甜可口。而且简单又好做,就连初学烘焙的人也可以轻松掌握。这个草莓派,甜...
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私房菜馆大盘点 藏在市井深处的美味
09-03随着人们消费观念的改变,越来越多的人选择私房菜馆,这种私密性很强的餐厅,通常没有服务员,没有餐盘,隐藏在市井小弄里,曲曲折折,与世无争,但是总是有食客慕名而来,品尝这隐藏在市井深处的美味。1.查查厨房查查厨房的主人苏恩禾...
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达人30个步骤教你做草莓卷 恋爱草莓季
02-03草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果,营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。勤勤恳恳工作了一个星期,美...
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自制美味可口意面 日剧美食简易教程
08-26那不勒斯意面是日本洋食中非常受欢迎的料理,经常出现在各种美食日剧当中。「深夜食堂」电影版的第一个故事就是ナポリタン-那不勒斯意面,还有就是在「面包和汤和猫咪好天气」中出现过,虽然只出现了两次,但却让人印象深刻...
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自制奶油巧克力蛋糕 黄色经典夹心口味
12-13奶油和巧克力在一块蛋糕里完全融为一体,每一口都是淡淡的奶香和巧克力的香甜,那么今天小编为你介绍的这一款蛋糕奶油巧克力是黄色经典,绝对是爱吃奶油和巧克力的你的首选。点点彩色洒在蛋糕上,黄色色系的奶油巧克力蛋糕把...
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创意亲子菜梅西便当 舌尖上的世界杯
01-15世界杯刚刚结束,不管你看不看球,身边总不乏看球的人群,梅西、内马尔等球星经过一个月热火朝天的讨论也总不陌生。不过阿根廷头号球星梅西最终还是众望所归,凭借半年内射进32个球,成了2014年度金球射手王。海报球衣都不足以...
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百变美容瘦身酸奶DIY 夏季纤体好方法
12-13酸奶是集美容瘦身于一体的健康食品,鱼肉过后的油腻需要一杯酸奶消滞,炎炎夏日需要一杯酸奶清爽一夏,酸奶是纤体的好选择,自制百变酸奶,多种口味任你选择,做法简单易上手,百变的口味和造型一定会让你爱不释手。PART1:谷物酸奶...
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云南特制美食甜酱豆花米线 甜而不腻
09-06甜酱油是云南当地特有的调味酱油,通海的甜酱油最有名。制作甜酱油的原材料是黄豆酱醅、红糖、饴糖、食盐、香料和酒曲,红糖要选盘溪竹园红糖,饴糖浓度在50′Be′以上,食盐选择甲炕锅盐。甜味的关键是炒酱色,用红...
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花雕酒巧克力激出新滋味 草莓别样吃
10-26其实这是改良版的果盘,也可作为一道甜品。改变了草莓的单一吃法,而是蘸酱吃。这里的酱采用的是十年花雕酒和丹麦巧克力进行调制而成,浓郁的酒香混合着巧克力的香气,加上草莓特有的香气,吃到嘴里是一种浓郁特别的香味儿。(...
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甜沁心脾藕粉糖芋 清香桂花小吃加味
08-23每次吃它,总觉得自己又有了一颗少女心。浓稠、红润鲜亮的汤汁,包裹着一颗颗绵软的芋苗,从制作到品尝都散发着浓郁的桂花香,清甜的莲藕香,每一口都无比美妙。材料:芋苗/芋头300克藕粉30克冰糖桂花三克食用碱少许做法:1.芋苗洗...
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无油版芝士鱼肠烤蛋 吃鸡蛋是件快乐的事
12-13说起鸡蛋,那可是咱老百姓餐桌上最常见的食材,可蒸可炒、可中可西、可随意可正式…就是这样集众多优点于一身,方便又百变的个性使它当之无愧成为我们居家的应急明星,随时拿出来任意搭配都是一道可口菜肴,没有理由不爱...
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特制金箔松露千层豆腐 粤式创新美食
10-26此菜摆盘和中式的饱满不同,用黑松露酱勾勒出简单的线条并在盘上特意留白,豆腐的每一层也都点缀黑松露酱,顶端以金箔装饰。加入的金箔,提亮了豆腐略显苍白的面容,拂浅了黑松露过于暗哑的色斑,最妙的是,豆腐无味而黑松露抢戏,有...
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自制美味浓郁巧克力蛋糕 甜食党的最爱
12-18悠闲的午后,来一块巧克力味浓郁的蛋糕总是至上的享受。爱吃蛋糕的你也可以尝试一下自己动手为下午茶做准备啦。在厨房里简单的几个步骤,就能做出不逊色于甜品店的巧克力蛋糕,还不快快行动?材料:鸡蛋(3~4个),砂糖(120~160g)...
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最有情调的周末好去处 漫游记的咖啡馆
02-20起初漫游季是一家室内设计公司,公司因找寻新办公地点时意外觅到这座两层小楼底商。设计师们是一群热爱旅行又迷恋世界各地Cafe的人们,因此,多出来的一层空间便有了属于它的生命——漫游季的咖啡馆就这样诞生了...
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云南野生竹荪炖麻鸭 清淡优雅的淮扬菜
01-15采用高邮散养小麻鸭,辅料用的是云南野竹荪,王恒余巧妙地先将麻鸭斩块冲去血水,焯水备用;然后将野竹荪用冷水泡制,改刀备用,最后放入高汤、原料、盐、鸡粉,入笼蒸制4小时即成。口味汤清见底,口感醇正,品起来香浓入口,既有淮扬菜...
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冬瓜荷叶薏米汤 健康刮油汤简单做
12-15对大多数女性来说,减肥永远是第一要务,所以常饮能清身排毒、清脂减油的养生汤是很有必要的。冬瓜、荷叶、薏米都是可清热排毒、刮油去脂的食材,夏季饮用还有败火去痘治便秘之功效。原料:薏米100克、冬瓜200克、干荷叶10克...
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滋阴养颜更排毒 桃胶银耳木瓜羹
12-13每年五月的第二个星期日都是一个特别温馨的日子,因为这一天是我们伟大母亲的节日,羞于表达的我们,或许只有在这一天,才会借助一些精心准备的小礼物、小卡片,将对妈妈的毫无顾忌地表达出来。一直羡慕那些可以陪伴在妈妈身边...
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蓝莓多多杯子蛋糕 当季水果甜品加味
08-24秋天正是蓝莓上市的季节,一颗颗色泽鲜亮,蓝光透闪的小果子可是不让人垂涎三尺吗?在蛋糕上给配上一些,不止增加了甜美的味道,视觉上也让人赏心悦目呢。用料:蛋糕:黄油35g;淡奶油30g;低筋面粉80g;鸡蛋1个;细砂糖25g;蜂蜜15g;泡打粉3g...
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最美味的动物脂肪美食介绍 食物的精华
09-10猪油膏不像黄油那么细滑,厚重的轻盈态,蓬松地凝结着,再加上德式烤猪肘和各式猪肉香肠,把一整猪吃全。(文章来源:优网)猪的猪油出于对所谓健康的诉求,自熬猪油自产猪油渣的中国家庭已经越来越少了。倒是凯宾斯基普拉纳啤酒坊...
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教你简单做香草焦糖布丁 让爱更甜一点
02-03香草荚,梵尼兰(Vanillaplanifolia)的豆荚。又名香草枝。香草荚具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果,是一种天然滋补养颜良药。在今天香草被人们应用在各式饮品、西点中,而广为世人所知的是香草的冰淇淋、可乐、...