电饼铛有很多功能，使用起来也十分方便，并且价格也不贵，可以说是近几年比较火热的家用电器了。接下来和大家介绍一下电饼铛的特点和用法。
一、电饼铛有什么特点
结构特点
1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。省时省电。
3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
产品特色
1、磨砂不锈钢上盖高雅华贵、更易清洁。
2、可展平的结构设计，使产品功能更强大，可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。
3、上下盘加热单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温，使用更方便。
4、设有展开调温旋钮，当饼铛成180°展开时，调温旋钮可对下盘单独进行调温。当饼铛成90°展开时，调温旋钮不起作用。
二、电饼铛怎么使用
1、先用湿布将烤盘擦拭干净，上下加热盘擦上少量食用油。
2、插上电源插头，打开开关，加温指示灯亮，饼铛开始预热，当温度达到设定的工作温度时，加温指示灯熄灭，表示预热过程完成。预热过程完成才能进行正常工作，饼铛在烤制过程中间段加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3、放入将要烤制的食品后盖好盖，一般当饼铛四周热气变表明食物已熟，可启锅。
4、使用完毕，断电后稍等，借助饼铛的余温用餐巾纸或抹布擦拭即可使饼铛清洁，若数天不用存放时应使用清洁剂进行认真清洗。
以上就是电饼铛的特点以及使用方法了，虽然电饼铛使用起来很方便，但是大家也要多注意，使用完毕后，请及时拔下电源插头，切勿带电移动产品。希望上文对你会有帮助。