电饼铛可以进行烤、烙、煎等，可以用来制作烙饼、煎烤食物，因此，很适合那些喜欢吃烤、烙、煎食物的人。那么使用电饼铛时需要注意什么？电饼铛应该怎么清洁呢？就带大家来了解一下吧。
一、电饼铛的使用注意事项
1、平稳放置。电饼铛应放置在平稳坚固的桌面上，以避免产生颠簸，损坏机体。
2、选用较粗的电线引进电源。电饼铛的功率较高，所以需要选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。
3、加热指示灯与食物是否熟没有关系。第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
4、停电后需要拔下插头。如果遇到临时停电，应先将电饼铛插头拔下，以免过后突然来电，产生的冲击损坏机体。
二、电饼铛怎么清洁
1、用小苏打清洗油污。如果电饼铛烤盘、机身为一体，可以往电饼铛中倒入适量的小苏打、清水，然后盖上电饼铛的盖子并加热它内部的清水。因为小苏打有很强的去油污能力，等水沸腾之后电饼铛内部的油污就已基本被去除，最后重复此操作一次，再用抹布擦干洗好的电饼铛。
2、用洗洁精清洗外部的油污。电饼铛的外部可以用湿毛巾蘸少量洗洁精清洗油污，清洗后再用干毛巾擦干净。
3、用纸巾、抹布清洗内部。当电饼铛用完后，首先要拔掉电源，让发热的电饼铛冷一下。二十分钟左右，用手摸一下电饼铛，微热就可以开始清洗了。先拿纸巾将电饼铛上下残留的油渍吸干净。再拿起抹布，蘸上少量的水，轻轻的擦拭电饼铛的上下托盘，尤其是上下两处连接的地方，以及死角。再用湿纸巾将电饼铛的托盘擦干净，内部清洗就完成了。
使用电饼铛时，需要留意使用注意事项，才能更加安全地使用；使用后，需要注意清洁，才能保持电饼铛的干净、卫生。