破壁机是现代家庭中常见的小家电，方便人们的饮食生活，对此人们有疑问，破壁机是否可以用来绞肉。使用破壁机后怎么清洗？今日就由为你一一解答。
一、破壁机能绞肉吗
破壁机可以绞肉,但是使用过程中不能加水。再就是，破壁机不是专门的绞肉机器，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次进行，最好将肉切得小一些。
虽然破壁机可以用来绞肉，但却不可以代替绞肉机。因为绞肉机是专门用于各种肉类加工的工具，可以将新鲜的肉加工成颗粒状、丝状或肉馅状,但是，破壁机不能。
二、破壁机怎么清洗
1、自动清洗
破壁机的自动清洗键可以快速清洗搅拌杯，但是它主要的清洗范围是在杯体，刀片或者是一些比较细节的地方不能够清理干净。
2、拆卸清理
高端一点的破壁机基本都可以将杯体和刀片直接取下清洗，刀片拆卸一般是通过底座的安全扣实现。取下后直接用抹布借助流水清洗即可，如果污渍比较顽固还可以加一点清洁剂。
值得注意是，破壁机的刀片非常锋利，清洗的时候需要特别小心以免手被划破。还有电加热的破壁机搅拌杯的上面部位是不能碰到水的，容易引起电路短路。
3、小刷子清洁
对于杯体太长或者无法拆解的破壁机最好的清洁工具就是：小长刷。因为破壁机的杯子和刀片是固定不能拆卸的，那么刀片底下的缝隙里难免会有食物残留，长刷可以轻松够到容杯底端进行清洁。就算是粘稠或是油腻的食材，比如肉泥、鱼汤、芝麻酱，小长刷都可以一并处理。
只是选择刷子时要注意：手柄必须足够长，而且不能太软，不然无法刮除杯壁上的残留；同时还要有回弹性，可以清理到一些死角。
可见，破壁机是可以用来绞肉的，只是需要注意使用方法。同时绞肉机使用后需要进行清洗，清洗的方法有多种，人们可以根据自己的使用情况适当清洗即可。