不锈钢餐具便于清洁又经久耐用，得到了很多消费者的青睐。那么不锈钢餐具挑选技巧有哪些？就带大家了解一下吧。
1.看标识
购买不锈钢电热水壶等食具产品时，要看企业名称、地址、电压参数、功率参数等基本信息，尽量选择知名厂家的产品。同时，国家规定，自2011年11月21日开始，生产厂家必须在产品上标注不锈钢类型和“食品接触用”字样，购买不锈钢电热水壶等食具产品时，要留意查看。
2.看材质
国家同样规定，自2011年11月21日开始，生产厂家必须在产品上标注不锈钢材质和钢号，如304或430等不锈钢牌号。如果对于锰含量及析出量问题还是放心不下，可以选择304的不锈钢牌号，根据报告的数据，它的锰含量在2%以下，析出量也小于0.1mg/L。
3.看“CCC”
电动食品加工器具属于国家强制性认证产品，即需获得“CCC认证”。在购买电热水壶等相关食具时，要认清是否有此认证，想要自行了解认证真伪，也可以登录国家认证认可监督管理委员会官方网站()进行验证;除了以上“三看”，购买不锈钢产品时，还要注意查看“三包”服务承诺书，主动向商家索要发票，以保证应有的售后服务。