1、禁烟冷食：寒食节古代也叫“禁烟节”，这个节日家家禁止生火，都吃冷食。由于人们对介子推的还念，到唐代得到了皇家认可并参与。
2、踏青：也叫踏春，就是到郊外去走走，看看郊外的风景，盛兴于唐宋。
3、咏诗：寒食节时，文人们或思乡念亲，或借景生情，感慨尤多，容易引发诗情，一起咏唱。
4、玩秋千：秋千是古代寒食节宫廷女子的一个游乐项目。
5、饮食：寒食节对饮食很有讲究，寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆等；寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等；饮料方面有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。
6、扫墓祭祖：百姓上坟时一家或一族人同到先祖坟地，致祭、添土、挂纸钱，表示对先人的尊敬， 希望能得到先祖德泽。
8、插柳：柳为寒食节象征之物，是为了怀念介之推追求政治清明之意。
此外，寒食节时期还有赐宴、赏花、斗鸡、镂鸡子、牵钩(拔河)、钻木取火、放风筝、斗百草、抛堶(瓦石器玩物)等许多活动，极大地丰富了我国古代的社会生活。