如何选择一台合适的厨房烤箱

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烤箱能给我们带来非常有趣的厨房生活,给我们增加烹调美味的乐趣。关于选购合适的烤箱大家了解相关贴士吗?下面为大家讲解一下。

如何选择一台合适的厨房烤箱

首先,烤箱的功能对于消费者来说,当然是越多越好,可是也得看预算,如果预算不够,那么就得放弃一些功能,了解这些功能后再根据需求来决定是否配置。

其次,从市场接受程度来看,产品高度越高的烤箱越容易受烘焙爱好者的青睐,原因在于箱体高度越高的烤箱,箱体内温度均匀程度要优于扁平的烤箱,而且方正的烤箱容易烘焙大体积的食物,如土司。一般情况下,扁平的烤箱相对方正的烤箱箱体温度会偏高。所以消费者在选择时,选择方正的烤箱,箱体高度在300mm或300mm以上的箱体。

最后,对于烘焙爱好者来说,尽量选择25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱体内温度偏低且温度均匀,烘焙出来的食物质量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱体内的温度会偏高,不利于食物表面着色。大烤箱一次可做的东西更多,而且容积越大的烤箱相对温度越均匀,做出来的食物口感更好。